Browsing Tesis by Subject "Restaurantes"
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Calidad en el servicio en los restaurantes MIPyMES en Quintana Roo: caso de los Municipios de Othón P. Blanco, Bacalar, Felipe Carrillo Puerto, José María Morelos y Tulum.
(Universidad de Quintana Roo, 2016)Se realiza un análisis de la calidad de servicio en establecimientos turísticos de restaurantes MIPyMES utilizando el modelo SERVQUAL, para realizar un análisis de dimensiones o factores de calidad de servicio en los ... -
Percepción de los visitantes sobre la calidad en el servicio del restaurante Palmeras de la isla de Cozumel.
(Universidad de Quintana Roo, 2018)Los consumidores tienen una gran noción de lo que implica la calidad, razón por lo que la calidad del servicio ha llegado a ser la herramienta competitiva que poseen las empresas de servicio. Las empresas tienen el deber ...