ListarMaestría por tema "Turismo rural"
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Identificación de los componentes del Modelo de Negocio Canvas en las empresas agroturísticas pertenecientes a la Ruta del Queso.
(Universidad de Quintana Roo, 2018)En la última década se han desarrollado emprendimientos agroturísticos donde las granjas complementan su actividad primaria o secundaria con el turismo, tal es el caso de las empresas pertenecientes a la Ruta del Queso ... -
Potencial del aprovechamiento turístico del chile habanero de la Península de Yucatán.
(Universidad de Quintana Roo, 2018)A los productores agrícolas, cada vez más, se les está dificultando depender sólo de las actividades tradicionales de producción en el medio rural, ya que en la actualidad se enfrentan a diversas problemáticas ambiéntales, ... -
El turismo rural como instrumento de la nueva ruralidad para la sustentabilidad social.
(Universidad de Quintana Roo, 2015)El enfoque de la Nueva Ruralidad (NR) tiene su base en los principios marcados por la sustentabilidad. Por un lado, la perspectiva institucional impulsa la pluriactividad rural como medio de obtención de ingresos supeditados ...